気楽会☆雑談☆掲示板

全83件の内、新着の記事から10件ずつ表示します。

はじめまして！！

投稿者：やまだです投稿日：2007年 2月18日(日)22時53分24秒

ＴＫさん、こんにちわ。お噂はかねがね聞いてましたよ（＾＾あまりに熱すぎる書き込み、ありがとうございます。実におもしろくて、ケータイで読んで爆笑してましたっ。（たとえ・言い回しが最高ですね！！）噂によると、東京で一人ホルモン巡りを敢行中とか？！ぜひ、気仙沼ホルモンブログに、番外編として、「東京のホルモン」カテゴリーでもつくるので、レポーターとして参加してくださいっ。いや、かなり本気ですよ。ということで、今日はこれまで。後日ゆっくりレスしたいと思います。また、色々と書き込んでくださいね。

ホルモン論

投稿者：TK 投稿日：2007年 2月18日(日)02時58分41秒

気仙沼のホルモンを盛り上げる為に、少しでもより多くの人がホルモンに興味をもってもらうべく自分のホルモンについて知っているウンチクを披露したいと思います。まず、ホルモンを語る上でホルモンの語源は何なのかから、スタートしなければいけません。一説によるとホルモンは大阪の方で、内蔵の部分は捨てるもの(ほうるもの)として扱われ、そこから内蔵の部分はホルモンと呼ばれるようになったみたいです。この語源はちょっと、ってかかなり意外ですよね。自分的にホルモンの語源は｢男性、女性ホルモン｣といった医学用語のホルモンの方からきてると何となく漠然と思ってました。それが単に駄洒落っぽい語源で何か拍子抜けしました。ただ、他にもドイツ語で、精がつくものを｢ホルモン｣と呼び、内蔵を食べると精がつくという事で内蔵の部分はホルモンと呼ばれるようになったという説もあるみたいで、自分的にはこっちの説を推したいと思います。だってホルモンが大阪人の単に気紛れの駄洒落から生まれたってなるとなんか納得いかないですよね。‥まあ、とりあえず語源についてはこの二つの有力説があります。　次にホルモンのどこに魅力があるかについて語りたいと思います。自分的にキングオブスポーツがプロレスならキングオブフードはホルモンだと考えています。なぜなら、ホルモン(内蔵)の部分は肉食動物が本能的に一番好んで食べる箇所だからです。肉食動物の代表格のライオンは肉よりも内蔵の部分を好んで食べてます。これは内蔵が一番うまいからに他なりません。それを人間に当てはめると同じ事が言えると思います。やはり人間も同じ肉食動物の一種である以上、ホルモンの部位は本能的に食欲を無条件にかきたてられる所なのです。ホルモン好きの人なら、無性にホルモンを食べたくなる、ホルモン中毒にかかってるはずなので、納得できますよね。それとキングオブフードと呼ぶ根拠として、栄養が豊富なところも見逃せません。ホルモン、つまり内蔵の部分は直接、食べた栄養素が通る所であり、その栄養をたっぷり吸収しています。その為、内蔵の部分はコラーゲン、ビタミンB群、ミネラルが豊富に含まれていると言われてます。こうなるとどうでしょう？今までホルモンなんて見向きもしなかった女性も少しは興味をもたれたのでは？そもそも、ホルモンは美容にも良いとされ、女性向きの食べ物とも言われてます。なのに残念ながら、ホルモンは見た目やイメージでゲテモノ扱いされ、女性に敬遠されてきました。ここが、ホルモンが世間一般的にマイナーな食べ物のとしての地位に甘んじる由縁だと思います。ホルモンに対する女性の支持率が圧倒的に低く、下手すると｢産む機械発言｣の柳沢厚生大臣よりも女性の支持率が低いかもしれません。ホルモンがメジャーな食べ物に昇格するには女性の支持率上昇が必要不可欠であり、その最大の鍵は女性のホルモンに対する誤った認識を是正させるかにかかっていると言っても過言ではないでしょう。以上、長くなってしまいましたが、僕の独自の視点からホルモンについて語らせてもらいました。ホルモンについての今まで述べてきた知識は、ホルモン屋の店員から聞いたり、本に書かれていた事に基づいて書いたものなので、テレビ｢あるある大辞典｣よりも信憑性が高いものと自負しております。

ブログへの感想

投稿者：TK(コヤマ君の友達) 投稿日：2007年 2月15日(木)15時40分13秒

どうも初めまして、ホルモン好きとして楽しくブログを覗かせてもらってます。ブログをみてちょっと思った事を言わせてもらいます。このホルモン屋に行き、その店をレポートをするという企画は面白いんですけど、記事的に足りないものがあると思います。それは、店のメニューと値段です。例えば、気仙沼のホルモンを食べたいと思った人がこのレポートを参考にして食べに行く事を想定するなら、まずその店のお薦めは何なのか、その店はどんなメニューがあるのか、どのくらいの予算があれば食べられるのかといった店の全情報があった方がいいと思います。自分も最近、焼肉とか食べに行く時に携帯のグルメサイトを利用したんですけど、その店の断片的な評価やお薦めのメニューだけ表記してあるものはあまり参考にならないです。どういったメニューがあるのか(その店に牛タン、デザートは置いてあるのか？どういった飲み物があるのか？)、値段はどの位なのかといった店の情報があれば、安心してその店に足を運べるようになると思います。まあ、そこまで本格的なグルメサイトを目指してないよ!というのであれば軽く流してください(^^:)

ホルモンブログスタート

投稿者：コヤマ投稿日：2007年 2月13日(火)09時13分7秒

巷でひそかにブームになりつつある「気仙沼ホルモン」。どこにある？気仙沼ホルモンの定義は？歴史は？いろいろな疑問を抱えつつ、気楽会メンバーが気仙沼ホルモン探検隊としてオイシク研究していきます。それにあわせて気仙沼ホルモンに迫る『気仙沼ホルモン、全店制覇への道』がスタート! 日本初、気仙沼ホルモン専用ブログとしてどんどん食っていきますよ～!! 皆さんも是非一緒に、気仙ホルモンを食べて、その魅力を語っていきましょ!!

http://blog.livedoor.jp/kesennuma_horumon/